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Un savoir-faire familial au cœur des Monts du Lyonnais
Les saucissons proposés par Saucisson Lyonnais sont fabriqués dans la salaison familiale Montserret, installée à Grézieu-le-Marché, au cœur des Monts du Lyonnais.
Créée en 1936, la salaison perpétue un savoir-faire traditionnel et une fabrication attachée à la qualité des matières premières. Les saucissons sont réalisés avec des boyaux naturels et attachés à la main avec une ficelle.
Chaque variété permet de proposer une saveur différente et d'offrir aux professionnels une gamme authentique, adaptée aussi bien à la revente qu'aux marchés, épiceries fines, cavistes, restaurants et traiteurs.
L'environnement des Monts du Lyonnais et le savoir-faire transmis au fil des générations participent au caractère et à la qualité de nos produits.
Fabrication dans les Monts du Lyonnais
Salaison familiale depuis 1936
Boyaux naturels
Saucissons attachés à la main
